施設環境でISO・HACCP対応で工場設計・建設いたします

人材確保にお悩みの企業様が近年は増加されているようです。設計士というスタンスからお手伝いできるとすれば、食堂・休憩室や更衣室、トイレなどの厚生施設の整備による働きやすいトータル環境の向上がライバル他社や他業種との差別化につながると考えます。
ただ、衛生的な環境を維持する必要性のある食品工場では清潔快適という室内環境を整えれば万事良しではないということは忘れてはなりません。新築工場を計画する際、あるいはリノベーションの際にも作業場・サニタリー・トイレ・更衣室・食堂休憩室の配置は十分に検討しなければなりません。作業場から直接出入りするようなトイレの配置や、作業着のままの食事や外出等が可能なレイアウトにならないようにする必要があります。作業着のまま外で喫煙をされているのを見かけることがありますが、食品工場設計という視線ではまずい設計とおもわれます。使いやすさと快適性、そこに食品工場としての衛生的な施設環境を維持するためにの配慮を上手くミックスして、ここで働きたいという魅力的な工場づくりにされることをおすすめします。